生产部门是企业中负责生产商品的一组职能。这可以包括一些专门功能，而所有其他工作都外包了，或者可以包括功能齐全的部门，该部门可以转换原材料，将组件组装成成品并进行包装。
生产部门可以是企业中最大的组织。它可能包括员工机械师，机器设置专家，维护人员和机器操作员。
生产部门的重点是效率。为此，工厂内的瓶颈操作受到密切监控并得到支持，从而使吞吐量（收入减去可变成本）达到最大。
