饼干罐会计

当企业在获利期内建立过多的准备金，并在利润较低的时期提取这些准备金时，就会发生Cookie罐会计。目的是给人一种印象，即组织产生的结果比实际情况更一致。当投资者认为公司能够始终如一地实现其收益目标时，他们倾向于为其股票设定更高的价值，该价值可能远高于其实际价值。相反，结果可变的企业不是使用cookie罐会计将报告期间的大笔收益和大笔损失，这往往会驱逐投资者。

上市公司更倾向于使用Cookie罐会计，因为这样做可能会误导分析师向投资界发布有关它们的更有利的报告。这种报告收益的方法不能反映实际结果，因此可以认为是欺诈性报告。

可以通过高估更常见的储备金（例如坏账）或通过为一次性事件（例如收购或裁员）的预期损失收取大笔一次性费用来创建饼干罐储备金。