超额预订的定义
超额预订是指出售超出预定数量的预订或商品。目的是抵消未出现的负面收入影响。例如,一家航空公司超额预定了一个航班,以期出现一定数量的旅客未出现。同样,一家餐厅超额预定座位,因为有些顾客从来没有出现在他们的座位上。如果零售店以折扣价促销产品,并且没有足够数量的库存来满足需求,则也可能参与超额预订,从而导致使用雨水检查。这种方法最大程度地提高了投资回报率,但必须谨慎使用,因为它还会使可能将其业务转移到其他地方的客户烦恼。
一些企业通过收取取消费或使付款不可退款来最大程度地减少超额预订的需求,从而激发了客户兑现其承诺的动机。