商业化生产是基于预期价格点，从树林，果园或葡萄园开始进行生产在经济上可行的初始点。一旦多年生作物达到商业化的程度，与该作物有关的所有成本（例如种植，修剪和喷洒）都直接计入产生的费用。在此之前，购买和维护植物所产生的成本记录在多年生作物资产帐户中。销售开始后，这些费用通过折旧计入费用。
