FIFO和LIFO是用于评估已售商品成本和期末存货成本的成本分层方法。 FIFO是术语“先进先出”的缩写，表示先添加到库存中的商品被认为是从库存中出售的首批商品。 LIFO是术语“后进先出”的缩写，表示最后添加到库存中的商品被认为是从库存中出售的第一批商品。
为什么要使用一种方法而不是另一种方法？以下是考虑会计，物料流和财务分析领域的一些注意事项：
